CHI È IL MAESTRO LUO
Il maestro Lin è uno dei più grandi maestri di Taiwan e probabilmente dell’Asia intera, nonostante lui si consideri contadino a tutti gli effetti da soli due decenni, ha ereditato le piantagioni dal padre e dal nonno che oltre al tè producevano riso e frutta. Lin però è riuscito a superare ogni antenato, portando i suoi tè a un livello altissimo, un livello che può definirsi artistico.
Come per molti tè è possibile riconoscere i sapori tipici di una pianta o di un territorio, per i suoi tè, dopo un po’ di comprensione, è possibile riconoscere la mano del maestro, dell’artista che è riuscito a collegare con cura e perfezione tutti i doni che la natura ha dato alla pianta del tè.
Con la nostra collezione di Oriental Beauty scoprirete lo stile del maestro Lin in tutta la sua magnificenza.
Sulle montagne di Shanlinxi il maestro Luo ha ad oggi 9700 metri quadrati di giardini biologici certificati e a queste si aggiungono le piante inselvatichite e i giardini naturali. I giardini naturali e selvatici comprendono piante nate da seme e fatte inselvatichire dopo i primi anni di cure e protezione, spesso in situazioni eco-arboree nei pressi di boschetti di conifere, bambù giganti, canfore e altre piante tipiche delle montagne locali.
Dovreste vedere il maestro Luo che cura le piante con infusi e decotti da lui preparati per evitare l’attacco dei parassiti o il modo in cui controlla le gemme ogni mattina, nei suoi giardini la biodiversità è un valore importante, per questo motivo i suoi tè sono ricchi di energia, un’energia che potrete sentire fluire nel vostro corpo appena bevuto un sorso!
Nei suoi giardini il maestro coltiva diverse cultivar: Qingxin oolong, Jin Xuan #12, Hog Yu #18, Ying Xiang #20, Qin Yu #22, Qi Yun #23, Shan Yun #24, Jin Quanyin e piante locali Shancha di Camellia formosensis.
Per lui il tè è cultura, è natura e tradizione, ama il terroir di Shanlinxi e il sapore del tè di quelle montagne, tutto ciò lo porta avanti nella sua ricerca e nella sua passione. Nella nostra Finestra sul Tè vi proponiamo una ricca selezione dei suoi tè migliori che comprendono oolong in stile gaoshan classico, tè bianchi rari e preziosi, tè rossi, baozhong e molte altre rarità, una selezione unica nel suo genere per ricchezza, diversità e livello qualitativo. Impossibile non assaggiarli tutti.
Il suo slogan è “Sicuro, naturale e salutare”
“È importante proteggere il nostro ambiente naturale, per poter fornire tè di qualità e sicuri. Vivere l’esperienza di un tè pulito e selvatico non è solamente delizioso, ma è il modo migliore per capirne il valore, per comprendere la cultura del tè. Perché il tè non è solo una bevanda, è uno stile di vita ed un patrimonio culturale!”
MAESTRO LUO