Descrizione

Un tè bianco molto particolare, realizzato in stile cinese ma con caratteristiche himalayane, fresco e dal carattere frizzante di alta montagna. Il liquore giallo pallido vi conquisterà cosi come il suo corpo morbido che si adatta a diversi stili di infusione.
Consigliamo infusioni in teiera di vetro o porcellana a 75-80°C in stile occidentale, 500 ml per 5 grammi di foglie e 3/4 minuti circa di infusione oppure infusione orientale in gaiwan da 120 ml, 4 grammi di foglie, acqua a 80-85°C per 40-60 secondi. Ottimo anche infuso a freddo e servito ghiacciato.