Descrizione

Vi presentiamo un tè bianco davvero raro, una cultivar poco usata, la numero #20, cresciuta a 1600 metri e lavorata come tè bianco nel 2015. Durante la stagionatura il profilo si è evoluto incredibilmente, le note fruttate sono più ricche e il corpo è oleoso e minerale, un tè già sublime che può migliorare ulteriormente.

Le scorte di questo tè sono limitate, una volta terminato non sarà più disponibile sul mercato.

Consigli di infusione: infusione in gaiwan a 90-90°C, 4 grami per 120-140 ml per circa un minuto, successive infusioni da 40 a 60 secondi. E’ possibile bollire il tè in teiera di argilla o vetro termo resistente.